ペペネロ ロッソ
ペペネロ ロッソ

ペペネロ ロッソ

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販売価格¥1,700(税別)

( 税込¥1,870 )

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750ml

商品詳細

【生産者】チンニョモーロ社

プーリアの伝統的建物、白い円錐屋根のトゥルッリが立ち並ぶ世界遺産地区に位置するチンニョモーロ社。畑は「赤い土地」と呼ばれるカロジーノからマンドゥーリアに広がっており、海風によって和らぐ暑さや乾燥は、ぶどう栽培に理想的な環境です。自然環境を尊重し、サレント地方のテロワールを表現するワイン造りを目指しています。人工的には一切水を与えず、樹に適度なストレスを与えることによって上質なブドウを育てています。

【格付け・VT】

I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

温度管理されたステンレスタンクにて発酵。

【コメント】

「ペペネロ」は「黒コショウ」を意味するイタリア語。その名の通り、グラスに注ぐと立ち上るスパイシーな香味が特徴です。芳醇で濃縮感のある果実味が楽しめる、優れたバランスの辛口赤ワインです。特にお肉料理やパスタにおすすめです。