商品詳細
【生産者】ポッジョ レ ヴォルピ社
ローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。1996年、3代目にあたるアルマンド・メルジェは誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げ、ポッジョ レ ヴォルピ社を創業しました。最新のテクノロジーを完備したセラーでは、名醸造家として知られるリッカルド コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
温度管理されたステンレスタンクで低温にて発酵、マセラシオン。その後大樽で6ヶ月、ステンレスタンク内で18ヶ月熟成。
【コメント】
濃いルビーレッド色の外観、やや青みがかかったスパイシーな香り。飲めば時間をかけた熟成がもたらすまろやかな味わいが口いっぱいに広がります。骨格のしっかりとしたボディで、上品な深みのあるスタイル。熟成を感じさせる落ち着きもあって、飽きのこない味わいが楽しめます。
