商品詳細
【生産者】フィッリアート社
シチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。
【格付け・ＶＴ】
I.G.T.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
醗酵は24-26℃に温度管理をして14日間ステンレスタンク内で行います。熟成はフレンチオーク、アメリカンオークのバリックを併用して12ヵ月間、瓶内で6ヵ月間行っています。
【コメント】
プルーン、黒スグリ、バルサミコ、リクイリツィア（甘草）の香りにタバコ、樽由来のスモーキーさが感じられる力強くいきいきとした味わい。口当たりは柔らかく、タンニンとアロマティックな余韻が長く続くバランスの取れたワインです。
