商品詳細
【生産者】カサノヴァ ディ ネリ社
ジョヴァンニ ネリによって設立された家族経営のワイナリー。卓越した個性、独自性、カサノヴァ デイ ネリらしい特徴を持ったワインを生産するために、現当主ジャコモ ネリの情熱と専門知識、135エーカーの素晴らしいロケーションにあるブドウ畑の組み合わせはまさに理想的なものです。
【格付け・VT】
D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
円錐形のステンレスタンクにて自然発酵後、3~4週間のマセラシオン、大樽にて42か月間の熟成。
【コメント】
果実味を多く残しながらもエレガントな複雑さを兼ね備えています。口当たりが非常にマイルドで柔らかく、熟成したワインの甘みが感じられます。