ネーロ ディ トロイア
ネーロ ディ トロイア

ネーロ ディ トロイア

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在庫在庫有り

販売価格¥1,680(税別)

(税込¥1,848)

生産者
生産地
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750ml

商品詳細

【生産者】ボトロマーニョ社

ボトロマーニョ社はプーリア州の州都バーリの南西部グラヴィーナ・イン・プーリアにあります。1991年、法律家であったアゴスティーノ氏がこの地のワイン生産協同組合に資本参加し、ボトロマーニョ社を設立、グラヴィーナのワイン産業は見事に復興を果たしました。現在同社はこの地域のDOCワイン、グラヴィーナを生産する唯一のワイナリーです。

【格付け・VT】

I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

10日間26-28℃でアルコール発酵させたあと、マロラクティック発酵を行います。ステンレスタンクで20ヶ月熟成後、6ヵ月瓶内熟成を経てリリースされます。

【コメント】

フルーティーなチェリー香にバニラ、サルヴィア、ミント、タバコのスパイス感が加わり、ソフトでバランスが良く、心地良い余韻を伴った個性的な味わいです。