A.A. ピノ ネロ リゼルヴァ マゾン
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在庫在庫有り

販売価格¥4,980(税別)

(税込¥5,478)

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750ml

商品詳細

【生産者】J.ホフスタッタ―社

イタリア北東部、トレンティーノアルトアディジェ州のトラミンという町に、1907年に創業された歴史あるワイナリーです。ここ南チロル地方の家族経営のワイナリーとして最大にして最も古い歴史を持っており、アディジェ川を挟んだ東西両岸4ヶ所に、この地方で最大級の広さを誇る計50haの自社畑を所有しています。協同組合が多いこの地方において、1つのワイナリーがこれだけ多くの栽培面積を持つ事は稀で、100年以上続く歴史のあるホフスタッターならではと言えます。

【格付け・VT】

D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

バリックにて12ヶ月、のち3~4年使ったオーク樽にて6カ月の熟成を経て約12ヶ月間の瓶内熟成。

【コメント】

濃いルビーガーネット色でベリーやブラックチェリーなどの甘く魅力的な香り。まろやかで温かみがあり、複雑ながらも調和のとれた味わいで、口当たりは滑らかで洗練された広がりがあります。赤身肉、ラム、鶏、鴨肉、鹿肉と素晴らしいマリアージュが楽しめます。