ランブルスコ ディ ソルバーラ ブリュット ロッソ
ランブルスコ ディ ソルバーラ ブリュット ロッソ

ランブルスコ ディ ソルバーラ ブリュット ロッソ

繊細で透明感のあるソルバーラの力を最大限に表現したヴォルタ渾身の代表作。

数量

在庫在庫有り

販売価格¥2,000(税別)

( 税込¥2,200 )

タイプ
生産者
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750ml

商品詳細

【生産者】カンティーナ デッラ ヴォルタ社

曽祖父の時代から続く醸造一家の4代目「クリスティアン・ベッレイ」が友人達と資金を集めて2009年に立ち上げて以来、わずか数年でこの地における重要なワイナリーの一つとして注目を集める「カンティーナ・デッラ・ヴォルタ」。 メトド・クラッシコ(瓶内二次発酵)に専化した高品質なスプマンテは業界でも非常に評価が高く注目を集めています。年間生産本数は10万本、大手生産者が多いランブルスコ業界においてキラリと光る若き新鋭の生産者です。

【格付け・VT】

D.O.C・NV(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

温度管理されたステンレスタンクにて6ヵ月発酵後、9ヵ月以上の瓶内二次発酵。

【コメント】

ラズベリーや熟したイチゴ、またシトラス系の香りも感じます。アタックは控えめながら、ソルバーラの特徴である溌剌とした酸味が心地よく、シャープな印象です。豊かな果実味を備えながら、全体的にはエレガントで引き締まったボディ。酸度と熟成度が絶妙なバランスにより仕上がっています。