ウルシーニ グリーンレモンフレーバーEXVオイル 100ml
ウルシーニ グリーンレモンフレーバーEXVオイル 100ml

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販売価格¥1,260(税別)

(税込¥1,386)

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商品詳細

【ブランド】ウルシーニ社

1800年代末、アブルッツォ州の街フォッサチェージアに誕生したウルシ―二は、「オリーブを剪定する人」 という意味の方言「プティ―」という愛称で地元の人々に親しまれてきた家族経営の生産者です。オリーブの実が熟した最もいいタイミングで収穫し、搾油から瓶詰まで全ての作業をこの場所で行っています。長い経験と積み重ねた知識から、エクストラヴァージン・オリーブオイルだけにとどまらず、それを材料としたさまざまな新しいオイルを生み出していることでも知られています。

【商品説明】

品種:ジェンティーレ・ディ・キエーティ種、ペランツァーナ種、カラブリア産レモン

エクストラヴァージン・オリーブオイルをベースに、レモンは南イタリアのカラブリア産グリーンレモンを使用。その香り高い豊かな風味は ボトルを開けた瞬間から感じていただけます。ベルベッドのようになめらかさと、濃厚な質感が特徴です。
サラダなどにかけていただくのはもちろん、シンプルにグリルした肉や魚にソースのようにかけたり、刺身やスモークした肉や魚にも爽やかなレモンの香りがよくマッチします。