商品詳細
【生産者】グランデ ルオータ社
1853年創立、ポレンタ粉を中心に高品質な製品を生産しています。トウモロコシの粉が原料のポレンタは、北部イタリアを中心に食されています。過去には水とトウモロコシ粉だけを混ぜて練り上げる食べ物は、貧しい人のものだとされていました。しかし次第にチーズ、バター、牛乳などを加えることで様々なアレンジが生まれ、料理の付け合わせなどポピュラーな食べ物になりました。
【商品説明】
中挽きのトウモロコシ粉で作られています。魚料理とも相性抜群です。一袋1kg。
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