メトード・クラシコ  エクストラ・ブリュット


【生産者】マルツィアーノ・アボナ

ピエモンテ州西部のドリアーニ村に1970年からワイン造りを始め、現在では、バローロ、バルバレスコを含め42haの畑を所有しています。彼らがワイナリーを構えるドリアーニ村は、バローロ村の南端モンフォルテ・ダルバ地区から更に南にある場所。バローロに比べると若干ミネラルが少ない石灰質を含んだ粘土質の土壌のため、熟成はもちろんですが、若いうちから楽しめるワインもあります。

【格付け・VT】
V.S.Q.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

ソフトプレスで搾汁し、ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成30ヶ月。ドサージュを一切行っていません。

【コメント】

白い花の華やかな香り、ナッツのニュアンスが溶け込んだ、ドライな味わいです。

産地 イタリア北部 (ピエモンテ)
生産者 マルツィアーノ アボナ
タイプ スパークリング(白)
品種 ピノ ネーロ , シャルドネ
容量 750ml
4,680 (税別)
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未成年者への酒類販売はいたしておりません。