商品詳細
【生産者】コッキ社
ピエモンテ州コッコナート ダスティに本拠地を置き、スプマンテを中心に生産しているワイナリー。創業者のジュリオ コッキは元々トスカーナで菓子職人をしていました。19世紀にアスティに移住し、菓子職人であった経験を生かしてアスティの特産であるモスカート種のヴェルモットの生産に取り組みました。
【コメント】
コッキ社創立120年を記念し、1891年の創業者のレシピを元に伝説のヴェルモットが復活しました。モスカート種のワインをベースに、数種のハーブ、スパイスを漬け込んだ甘口食前酒です。甘さとビターな味わいとともに柑橘類、ココアやルバーブの香りが口の中に広がります。アルコール度数は16%です。