バローロ ブルテーナ


【生産者】ボッジョーネ クラウディオ

ラ・モッラ村の最も偉大な単一畑ブルナーテ。
チェレット、フランチェスコ・リナルディ、マルカリーニなど約10社の偉大なワイナリーが所有しています。

ボッジョーネは、そのブルナーテにたった2ヘクタールの畑を所有し、多い時でもわずか7,000本の素晴らしいバローロ1銘柄のみ毎年生産しています。

【格付け・VT】

D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

ステンレスタンク内にて温度管理せずに15~20日間自然酵母のみによる発酵。マセラシオンはバストーネと呼ばれる木製の道具で手作業にて行われます。その後12ヶ月間セメントタンク、2500リットルのガルベロット社製の大樽12ヶ月、ガンバ社製大樽12ヶ月、その後セメントタンクにてストレッチさせボトリング。

【コメント】

2013年はチェリーと非常に繊細で熟したタンニンがあり、素直で落ち着いた風味があります。 大ぶりなブルゴーニュグラスでゆったりとサービスしていただくことをおすすめします。 とても上質なバローロ。

産地 イタリア北部 (ピエモンテ)
生産者 ボッジョーネ クラウディオ
タイプ 赤ワイン
品種 ネッビオーロ
容量 750ml
5,680 (税別)
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未成年者への酒類販売はいたしておりません。