【生産者】トッレゼッラ社
トッレゼッラ社は1984年ヴェネト州東部ポルト・グルアーロに創業しました。河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であること、 また毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。この地域では高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーと認められており、 伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現したいと日々努力を重ねています。自然を敬い大切にすることを使命とし、 近年最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギー・システムを導入。ワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
【格付け・VT】
I.G.T.・NV(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
シャルマ方式
【コメント】
きめ細やかな美しい気泡が美しく持続する。酸味と果実味のバランスが良く調和の取れた味わい。食前酒として、また前菜から通して様々なお料理に合わせられます。